刺し物

炭蔵　生ユッケ

毎日数量限定

低温調理レバー

新鮮冷センマイ

絶品！うにく

肉のプロフェッショナル。炭蔵だからできる和牛生ユッケ×うに

うにロール

お肉を片面じっくり炙ってロールで。希少部位「フランク」×うに

うにく寿司

全米が泣いた。うに寿司をお肉で包んで。とろとろ霜降り「ザブトン」×うに